五十章:杀年猪(2)-《秋水伊人悦竹生》
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苏亦堇本来想去送的,毕竟两人都喝了酒,实在是放心不下。
可苏永盛执意不让,说就这么一小段路,难不成还能出什么事?
苏亦堇也没办法,只好随他们去了,只是临走前给他门塞了一块上好的猪肉。
这是礼节,是必不可少的。
江清收拾好了碗筷,便拿出几块稍瘦一些的肉,去了皮,切成厚片,往里加了些盐、辣椒粉、花椒粉等一些香料。
拌匀后放在一边,拿东西盖上,等腌制入味后即可灌香肠了。
苏亦堇去竹林里砍了一根细一些的竹子,锯开,只要跟小肠差不多粗细的一截。
江清从屋里拿出来针和棉线还有剪刀。
针用来插孔排气,免得将肠子给撑破了。
线则是用来将香肠系成一截一截的。
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